RECEITA: BOLO DE BANANA FIT

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INGREDIENTES:

3 ovos

3 bananas-nanicas bem maduras (para adoçar o bolo)

4 colheres (sopa) de óleo de coco

1 xícara (chá) de aveia em flocos sem glúten

2 colheres (chá) de canela em pó

1 colher (sopa) de fermento químico

Leite em pó para polvilhar


MODO DE PREPARO:

Bata os ovos com a banana e o óleo no liquidificador até triturar bem.

Despeje sobre a aveia misturada com a canela e o fermento, mexendo até incorporar.

Disponha em fôrma de cone central (22 cm de diâmetro) untada com óleo de coco e polvilhada com leite em pó e canela.

Leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar.

Desenforme morno e deixe esfriar.


Prontinho, receita perfeita para as segundas feiras que bate aquela vontade de comer um doce 😋 

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Caio Coelho| Receitas fit

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